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Codeína de resistencia media al gel

Diferentes concentraciones de gel pueden afectar el sabor, la elasticidad y la fragilidad del producto final. La fuerza del gel aumenta con el aumento de la temperatura de calentamiento. Cuando la temperatura alcanza los 80°C, se forma un gel termoirreversible. Luego, la temperatura aumenta a 130°C, y la fuerza del gel aumenta durante el calentamiento. Además, la fuerza del gel también se puede mejorar con el aumento de la concentración de . La fuerza del gel es de aproximadamente 550 G / cm2 para codran de fuerza media.

  • Codeína de resistencia media al gel
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Las principales ventajas de la codeína sobre la fuerza del gel de middleman

  • 01

    Fácil de operar
  • 02

    Mejora del sabor, elasticidad, estabilidad térmica y retención de agua
  • 03

    No se requieren aditivos o procesos adicionales
  • 04

    No tiene ningún efecto en el sabor
  • 05

    Reducir los costes de producción reduciendo las materias primas

Aplicación; Fuerza del gel middleman curdlan

scptb0. Islas Cocos


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