Xilanasa
La xilanasa es una enzima derivada de hongos. El producto tiene un amplio espectro de actividad de pH y puede obtener la mejor actividad sin ajuste de pH ácido. La xilanasa en polvo es una enzima no transgénica, inofensiva, de grado alimentario e industrial. Nbsp;
es adecuado para muchas aplicaciones, incluyendo la reducción de la viscosidad del trigo, la cebada, el mazorca de maíz y otros alimentos difíciles de digerir. Puede ser granulado o preparado enzimático líquido, utilizado en varias aplicaciones de solubilización de fibra natural. Como empresa especializada en enzimas, yiming ; Participar en la producción de xilanasa, puede proporcionarle alta gama; Xilanasa; Para múltiples usos a un precio razonable Nbsp;
Las principales ventajas de la xilanasa en la industria alimentaria
Mejora del tratamiento de la masa y de la calidad de los productos de panadería
Aplicación de xilanasa
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Productos horneados
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Productos alcohólicos
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Alimentación animal
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Fabricación de papel
Además de su uso en la industria papelera, la xilanasa también se utiliza como aditivo alimentario para aves de corral. Se utiliza en la harina para mejorar la calidad de la pasta y los productos horneados. Se utiliza para extraer café, aceite vegetal y almidón; Mejorar las características nutricionales del Ensilado agrícola y los piensos para cereales; La xilanasa
utilizada en combinación con pectinasa y Celulasa para la clarificación de jugos de frutas y el desgomado de fuentes de fibra vegetal como lino, cáñamo, yute y cáñamo; Enzimas; Producción;
la producción industrial de xilanasa se puede lograr a través de hongos, principalmente Aspergillus y trichoderma, utilizando SSF. Los hongos pueden ayudar a producir xilanasa porque secretan enzimas en el Medio y por lo general tienen niveles mucho más altos de enzimas que las levaduras y las bacterias.
